传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员5200:好评
good good very good!房间挺好的,电热毯,洗澡也不会冷。店家的礼物.是普洱茶哦~强烈推荐
会员2957:好评
之前担心看到的评论是托写的,但是入住后发现真的有一种很温馨,很家庭的感觉,管家娜娜非常热心,他们家客栈其实很不好找,是娜娜过来接的我们。他们一家子都很热心,小洁啦,娜娜啦,叔叔阿姨啦,都是很淳朴厚道的,环境很古朴舒适,比古城里面安静不少,而且住下来后发现出行也是十分方便的。而且他们还主动帮助我们安排行程,给很好的建议我们。呵呵,娜娜泡茶功夫也不错哦!!5星推荐,下次还来你们家!
会员4692:好评
小白小白 很好的管家呢 下次去丽江一定必须还要来住 房间真的很干净 住着很舒服 每次去玩了回来上二楼去坐下摇摇椅那叫一个爽阿 来丽江的朋友一定不要错过独家记忆客栈噢!